Мир салатов.

16 сообщений в этой теме

Опубликовано:

Удивительно, что иногда хочется огурчика, иногда - курочки, а иногда - грейфрукта... А если все в одном салате?

Чай, в котором листики минимум 100 растений в разных концентрациях, ну и так далее. Как люди могут прийти к такому? А главное - зачем?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

Это что, опять ДМ?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

  Цитата
Удивительно, что иногда хочется огурчика, иногда - курочки, а иногда - грейфрукта
Организм иногда хочет выровнять содержание питательных веществ в себе. А зачем салаты - Вы захотели Вы и придумывайте зачем.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

Как-то читал книгу про кулинарии.

Там такое объяснялось.

Во французской кулинарии именно так - салаты, винегреты....

В китайской ещё похлеще, да с изысками - чтобы едок аж не понял, что это он куфает....

Японская кулинария - это производное от текущего сезона.

А древнерусская - по принципу "что может готовиться отдельно, то должно готовиться отдельно".

Если уха, то не из рыбного ассорти, из одних только судаков, или из одних только осетров, а ещё лучше - из одних только осетровых щёк...

Если жареные грибы, то - одного вида и притом одного размера...

Если взвар, то - из какой-то одной ягоды....

Исключение - приправы. Но и они подбирались соответственно...

С этой точки зрения, СССР пропал в результате того, что чистые фруктовые соки стали при Горбаче заменяться на гадость типа "сока яблочно-виноградного" или "сока вишнёво-черешневого".....

.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

  В 3/13/2012, 3:02:02, Звёзды Светят сказал:

С этой точки зрения, СССР пропал в результате того, что чистые фруктовые соки стали при Горбаче заменяться на гадость типа "сока яблочно-виноградного" или "сока вишнёво-черешневого".....

Раньше, коллега. СССР пропал после появления винегретов и "оливье" ;)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

  Цитата
Раньше, коллега. СССР пропал после появления винегретов и "оливье"

Империя от этого погибла ;)

Я читал что сам Оливье придумал блюдо где разные ингредиенты аккуратно раскладывались по тарелки, а глупые русские их перемешивали вилкой и жрали все вместе. Человек очень преживал, а потом и сам стал наваливать все вперемешку - ну а дальше - события 17 и.... ;)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

Это же был такой кошмар....

широкая публика привыкла к тому, что даже в захудалых периферийных магазинах весьма не мал выбор самых разных растительных соков, очень вкусных, и в банках, и в разлив.... 8 копеек стакан сливового сока!

И вдруг - Горбачёв вякает на пьяниц, а пропадают почему-то соки!

И вместо привычного изобилия поваляются всякие яблочно-виноградные и прочие отвратительные смеси..... да и те только иногда!

Кошмар пришёл и остался......

.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

  Цитата
И вместо привычного изобилия поваляются всякие яблочно-виноградные и прочие отвратительные смеси..... да и те только иногда!

Томатный и яблочный вроде всегда были, нет?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

  В 3/13/2012, 2:55:17, Prishelec сказал:

  Цитата
Удивительно, что иногда хочется огурчика, иногда - курочки, а иногда - грейфрукта
Организм иногда хочет выровнять содержание питательных веществ в себе. А зачем салаты - Вы захотели Вы и придумывайте зачем.

сегодня собрался делать грибы с картошкой, а потом почему-то передумал и сделал грибы (лисички) с кукурузной кашей, вкусно! но почему и как ПЕРЕДУМАЛ?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

  В 3/13/2012, 5:47:12, Telserg сказал:

  Цитата
И вместо привычного изобилия поваляются всякие яблочно-виноградные и прочие отвратительные смеси..... да и те только иногда!

Томатный и яблочный вроде всегда были, нет?

Были! Свободно были даже в глубинке! Так же, как и берёзовый в банках по 3л, 2л, 1л, О,5л. Самый редкий был в банках по 2л...

И сливовые были, и вишнёвые, и черешневые, и виноградные разных сортов! Ркацители, Алиготе, Виорика, Мускат, всякие прочие самый лучший - Совиньон. Виноградные часто были и в бутылках, в том сисле и в 0,7 винных, с этикетками похожими на винные....

Томатный при Горбаче стал дефицитом, а яблочный исчез, как и виноградные.

И стояли в гамазинах только мерзкие смеси.....

Анекдот тех времён: " Собрались искоренять выпивку, а досрочно искоренили закуску!"...

.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано: (изменено)

  Цитата
стали при Горбаче заменяться на гадость типа "сока яблочно-виноградного" или "сока вишнёво-черешневого".....
Это ещё что!

  Цитата
иногда хочется огурчика, иногда - курочки, а иногда - грейфрукта...
Вы себе такую смесь представляете?!! Кто хочет салата из огурцов, грейпфрута и курицы?

Кстати, могу дать рецепт. Осторожно! Попытка изготовить это может разрушить не только СССР, но и наш форум!

1кг сахара, 500 г. растительного масла, банку майонеза, банку шоколадного крема, повидло 100 г., 0,5 кг селёдки свежесолёной, 200 г. минтая горячего копчения, торт (по вкусу), грейпфрут, яблоко, лимон 300 грамм, тушёнка говяжья 3 банки, моркови 400 г., две столовые ложки перца. Всё мелко нарезать, перемешать, посыпать сахаром, полить маслом, покрыть сверху шоколадной глазурью и попытаться съесть!

:)
Показать содержимое

Изменено пользователем Prishelec

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

Жаль, нет больше жж-комьюнити китчен_нах. Туда бы это запостить, получилась бы замечательная провокация...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

Щаз придет Грин и сделает экстерминатус автору ветки.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

  Цитата
А древнерусская - по принципу "что может готовиться отдельно, то должно готовиться отдельно".

  Цитата
С этой точки зрения, СССР пропал в результате того, что чистые фруктовые соки стали при Горбаче заменяться на гадость типа "сока яблочно-виноградного" или "сока вишнёво-черешневого".....

"Не вари козленка в молоке матери его"? :) Так вот почему Израиль существует непоколебимо! :grin:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

Тем не менее изначально было озвучено желание сделать салат из огурцов, грейпфрутов и курицы. Если я и преувеличил где, то основной принцип не нарушил.

Правильно, кстати, эта тема была создана в альтернативной биологии. Тут что-то альтернативное от человека потребуется.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

Автору - премодерация и бан три дня на изучение тематики форума и правил в частности.

Меры носят временный характер и могут быть пересмотрены при наличии причин.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Эта тема закрыта для публикации сообщений.