Глютен несъедобен для человека

[Reymet_2]

Как известно, есть люди, у которых непереносимость глютена (такой белок, содержащийся в некоторых злаках, в том числе пшенице). Такие люди вынуждены всю жизнь придерживаться специальной диеты, из которой исключены многие привычные для большинства людей продукты. Непереносимость глютена возникает из-за определённой генетической мутации.

 

Что, если такая мутация есть у всех (или почти у всех) людей? Как пойдёт развитие цивилизации, если пшеницу, рожь и ячмень хомо сапиенсам нельзя? 

[Нкоро_]

Как пойдёт развитие цивилизации, если пшеницу, рожь и ячмень хомо сапиенсам нельзя?

Да так же примерно, или с небольшим отставанием - ведь. просо, рис, кукуруза, сорго, гречиха, все бобовые, все амарантовые, остаются съедобны. То есть во всех центрах цивилизации что-то зерновое да растет. А дальше уже селекция.

[Reymet_2]

Да так же примерно, или с небольшим отставанием

Вот именно вопрос о соотношении сил между разными регионами и интересует. Будет ли такой мир, как и наш, евроцентричным или же вперёд вырвутся цивилизации-любители риса?

[Neznaika1975]

Да просто люди без мутации будут размножаться быстрее и вскоре все будет как есть