ХИНКАЛЬНАЯ "У РОГА" (Ханци питьевой сосуд из рога)

673 сообщения в этой теме

Опубликовано:

Это как PFC (рядовой 1-го класса) в США или нет?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

Да, полноценный солдат, 1 диагональная нашивка на рукаве

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано: (изменено)

А как в Москве оказались? (ЕМНИП, вы же вроде там)

Изменено пользователем Yug1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

Семья (родители, сестра) пока служил перебрались в Москву. Папа в прошлом генерал-лейтенант ГРУ, жил при СССР в Москве, потом из легиона я уже в Москву приезжал, ну и встретил девушку, 15 лет уже в браке, пытался ее уговорить уехать но увы )))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

А что такое "Ханцы"?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

Духанщик!А где(ии-к),меню?Подать весь прейскурант!(и аджички побольше,абхазской желательно!)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

А что ж вы во Франции не остались, я вот не пойму?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

Ханци (к'ханц'и) стакан из рога

Традиционно выпив вина грузины переворачивают его и произносят "пусть так иссякнут ваши враги"

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

И во Францию моя жена не хочет ехать )))

Аджика, очень вредна для желудка. Но полезна для обмена веществ

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

Просто я с телефона, и функции цитировать он не поддерживает.

Ну нас с женой есть запасной аэродром на Кипре, на пенсию туда поедем.

А аджика в Грузии не соус а приправа. Точнее возможность сохранить перец на зиму

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

В Петербурге не были?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

Бывал несколько раз

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

В каком году?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

Кстати да, после 4 лет в Сочи и плотного знакомства с абхазской аджикой, я до сих пор отказываюсь признавать аджикой тот соус из томата и чеснока, который мне под этим названием пытаются подсунуть, что в Питере, что в Крыму. :)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

В Питере посл. раз был в 2011-м

Аджика это просто перетертый с крупное солью красный жгучий перец, рачинцы добавляют мелкорубленную киндзу

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

Аджика это просто перетертый с крупное солью красный жгучий перец, рачинцы добавляют мелкорубленную киндзу

Нас (в магазинах) обманывают! ;)))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано: (изменено)

Аджика это просто перетертый с крупное солью красный жгучий перец, рачинцы добавляют мелкорубленную киндзу

Ну да.

Вот только за пределами Кавказа, аджика - это "хрен пойми что", как правило, из перетертых помидоров (или томатной пасты), чеснока и небольшого количества перца.

Изменено пользователем Temeluchas

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

Аджика это просто перетертый с крупное солью красный жгучий перец, рачинцы добавляют мелкорубленную киндзу

Т.е. гадость (по опыту знаю), которую вы назвали, это и есть настоящая аджика. А что же тогда я ел поучается? Томатную пасту с луком и чесноком? КОШМАРЪ!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

Аджика это просто перетертый с крупное солью красный жгучий перец, рачинцы добавляют мелкорубленную киндзу

Т.е. гадость (по опыту знаю), которую вы назвали, это и есть настоящая аджика. А что же тогда я ел поучается? Томатную пасту с луком и чесноком? КОШМАРЪ!

Поверьте, коллега, в настоящем кетчупе нет томатов.

Если речь вернулась к меню, ИМХО, купаты выходят вкусней и дешевле дрянных соевых сосисок, от которых лицо покрывается аллергической сыпью

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

Поверьте, коллега, в настоящем кетчупе нет томатов.

А при чём тут кетчуп, я говорил вообще-то про handmade.

купаты выходят вкусней и дешевле дрянных соевых сосисок

Лично сосиски не ем - желудок подсадил из-за них. Печёная говядина - вполне себе годится для завтрака.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

Если речь вернулась к меню,

ну так хинкальная же ;)))

купаты выходят вкусней и дешевле дрянных соевых сосисок, от которых лицо покрывается аллергической сыпью

в купатах рубленное мясо в буквальном смысле (то есть должны попадаться кусочки мяса)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

А при чём тут кетчуп, я говорил вообще-то про handmade.

Это к слову о соусах. Аджика, тем более оригинальная, тоже не ко всему годиться, на то и надо купать в ней шашлык

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

Это к слову о соусах. Аджика, тем более оригинальная, тоже не ко всему годиться, на то и надо купать в ней шашлык

Может быть я балбес, но ту аджику использовал в качестве закуски к борщу. А шашлык... лучший соус к шашлыку - это кровь, ИМХО.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

в купатах рубленное мясо в буквальном смысле

Ооо, это чувствуется даже на вкус!

Родители любят иногда побаловаться хорошим источником протеинов, а когда у маман руки не доходят, отец говорит чтобы я брал покупные. Жаль только что в этой связи не всегда можно купить бекон для омлета ;)))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

соус по грузински "сацебели"

бывает "памидврис сацебели", "ткемлис сацебели" и еще бывает соус "киндзмари"

первый памидорный соус не кетчуп ибо помидоры проводятся в масорубке и варятся с чесноком и специями

второй делается из ткемали (сорт слив) бывает зеленый из алычи , красный из самих ткемали, и желтый из тёрна

киндзмариэто мелкопорубленная киндза в уксусе с добавлением чеснока

это кетчупоподобные

есть другие ну например БАЖИ это грецкие орехи измельченные и разведенные бульеном до консистенции сметаны, к мясу очень хорощо

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Эта тема закрыта для публикации сообщений.