Благоустроить советский Общепит.

[Нкоро_]

Пусть сначала отключится от интернета, а то хочет сразу и рыбку съесть и ныть про отсутствие денег. 

Он ноет скорее про отсутствие тех самых продуктов. Хотя это как раз довольно легко обеспечить, картошка советского образца всего-то 5-10 рублей, "суповой набор" тоже продается, масло кусками можно найти в лавках белорусских товаров, разливную сметану там же и разбавить.

[Magnum]

Темы про спасение СССР добрались уже даже не до мышей, а до тараканов. 

 

[ВИП]

картошка советского образца всего-то 5-10 рублей

Ашан кое-где ещё и бесплатные автобусы запускает, чтоб бабки ездили за гнилой картохой по 5-10руб. А иначе она купит на 1 этаже дома хорошую, за 10-17руб

Изменено 20 Mar 2017 пользователем ВИП

[dragon.nur]

Темы про спасение

Шурик, вы же советский человек! это же не наш метод!

[Eshma]

Это явление Природы. Для сравнения - прошли десятилетия после эпохи царя Миротворца, прежде чем появилось лучшее описание той эпохи:

Это стандартное поведение людей в условиях прессинга извне в сектантском стиле, ограниченности ресурсов и трудовой поруки. 

[Eshma]

Темы про спасение СССР добрались уже даже не до мышей, а до тараканов. 

Э. Кстати, вполне себе протеины. 

 

Он ноет скорее про отсутствие тех самых продуктов. Хотя это как раз довольно легко обеспечить, картошка советского образца всего-то 5-10 рублей, "суповой набор" тоже продается, масло кусками можно найти в лавках белорусских товаров, разливную сметану там же и разбавить.

...яблоки побить об пол и пусть полежат сутки, огурцы и помидоры строго в сезон и только грунтовые, на пакет наступить. Тушенка да, на уровне стратегички щас только премиум класса и то не всякая. Сам жалею. Только стратегичка до распада СССР не продавалась, то что продавалось было поунылее. Яйца брать мелкие, штуки две-три перебить и размазать по упаковки. Хлеб дать облапать бомжам. Из алкоголя брать только водку и портвейн нижнего сегмента, заодно мучиться придется не так долго

 

Вообще уже несколько лет в Ленте лежит ассортимент в категории ниже нижней, типа тушняка за 30 рублей (я боюсь даже думать что там внутри) или макарон за десятку. Бери и радуйся

Изменено 20 Mar 2017 пользователем Eshma

[Звёзды Светят]

про отсутствие тех самых продуктов

 

И по тем самым ценам.

[Eshma]

И по тем самым ценам.

10-20 рублей за кило какой-нибудь гнили, куда уж тосамее? Или на помойке бесплатно наберите

Обход помоек смоделирует стояние в очереди, содержимое - ассортимент, а фактор случайности - дефицит. Все, чего в помойке не найти, дешевым и доступным и не было. 

Изменено 20 Mar 2017 пользователем Eshma

[Neznaika1975]

но субъективно "nn отравился" в СССР это рутинная новость а сейчас редкая. Может люди меньше говорят, сожет меньше едят в стркмных местах, а может круг общения не тот, хз. Не особо значимое наблюдение но вспомнилось к теме

если из личной практики - жена с дочкой в Милане отравились:-)

Изменено 20 Mar 2017 пользователем Neznaika1975

[Neznaika1975]

Баланс не сойдется. Мясо не материализуется из ничего, ввезти контрабандой миллионы тонн мяса невозможно, вырастить в подпольных условиях и потом все это реализовать - тем более

белки берутся не только из мяса. Рыба, птица, молоко, сыр, яйцо

[Eshma]

если из личной практики - жена с дочкой в Милане отравились:-)

Ну, на мой довод этого бы хватило, но выше коллега Абрамий вытащил уже статистику. 1,8 млн зарегестрированных отравлений в год в 88 при первой публикации данных. Можно полагать еще равного порядка цифры без обращения к врачам

 

белки берутся не только из мяса. Рыба, птица, молоко, сыр, яйцо

Орехи, шоколад, насекомые и оральный секс не будем забывать

Но в основном мясо (птица сюда обычно включена) и яйца

Изменено 20 Mar 2017 пользователем Eshma

[Neznaika1975]

Среднестктистическому челу, весом в 60 кг работающему у станка нужно примерно 1 гр белка на кг тела. То есть 60 гр белка в сутки, 22 кг белка в год

в говядине 20% белка, в яйце 12, в минтае 16, 23 в сыре

не стоит забывать, что в той же гречневой каше 4% белков

то есть нужно примерно 70 кг мяса/рыбы/яиц/сыра в год ... А не одного мяса

[maxab]

Вообще уже несколько лет в Ленте лежит ассортимент в категории ниже нижней

Ленты... Ашаны.... В "Народный" в Питере у Ладожского вокзала заглядывали? У кого есть желание понастальгировать - милости просим... (это тот самый магазин, где избили участников акции "Хрюши против")...

[ВИП]

На всю Вологодскую область 4 тысячи коров. К слову, в 2000 было 40 тысяч.

!!! А зачем они там коров-то поуничтожили?!! Что-то более выгодное появилось, или молоко не закупает никто? Или ещё что?

 

ЗЫ. Посмотрел данные, оказывается, южносибирские регионы очень даже круто на общероссийском фоне выглядят. По коровам. Алтайский и Забайкальский края, Новосибирская и Омская области. Да и Красноярский тоже. И Иркутская с Бурятией.

Изменено 20 Mar 2017 пользователем ВИП

[komo]

Ну уже полгода без работы сижу, готовлю дома, закупаюсь на опте продуктами раз в неделю, и не скажу что питаюсь хуже чем скажем летом . При том если вычесть сахар и чай (бросил пиво и теперь по 2-3 литра чая выхлебываю ежедневно + сахара где то 5+ кг и печений пару-тройку кг ) то на еду тысячи 3 в месяц уходит. Грубо говоря 100 руб в день + чаевничество рублей в 50 в сутки обходится . При том если верить статистики то питаюсь получше чем при ссср. Я по памяти могу только  утверждать что мяса явно больше ем в основном за счет курятины, но при ссср был ребенком и только в подросковый возраст вступил под занавес, так что судить трудно.  Яиц примерно пару раз в неделю яичницу или гренки на 4 яйца в среднм. В детстве ел примерно столько , но свои домашнии . По фруктам с одной стороны был свой дом с садом, так что яблоки, вишню, сливы не покупали и на консервацию хватало, черешня с клубникой сьедались прям с веток .остальное докупалось. Так что судить трудно, но сейчас более равномерно фруктами питаюсь примерно кг 8-10 в месяц, + раньше бананов не видел, лимоны дефицит, пара-тройка мандаринок на новый год , По картошке-луку-моркови наверное изменений нет. Колбасы сейчас не покупаю, лучше купить пару языков говяжих по 350 руб кг , сварить и в холодильник на бутеры для завтрака . В принципе если считать 1 советский рубль 85-89г за 100 нынешних , то то наверное что тогда на рубль в день, что сейчас на 100 кормежка одинаковая, но из плюсов нынешнего времени очередей нет и "достовать" не надо , пришел и купил . 

А по общепиту, летом готовить некогда , питаешся полуфабрикатами или той же шауромй, грилем, чебуреками. И тысяч 10 в месяц улетает, не считая минералки, чая, соков .  Думаю в советское время так же 3-5 руб в день уходило бы если бы в нормальной столовке питался бы (по узбекистанским частным ценам ).

[komo]

!!! А зачем они там коров-то поуничтожили?!! Что-то более выгодное появилось, или молоко не закупает никто? Или ещё что?

Вообще то непонятно , там же лугов должно быть до фига, травы накосить и привезти, ну литров в 10 бензина обойдется на корову максимум . Конечно если покупать комбикорм и зерно, то на продажу может быть не выгодно молока если в еб..нях  поселение, но с другой стороны в дыре со свободными пасбищами без проблем должно быть . У нас в Алуште внутри города умудрялись до последнеднего времени коз выпасать и траву кроликам собирать, то на Вологодчине до десятков га на душу населения наберется лугов, полей заброшенных, подлеска и моховников .

[ВИП]

Вообще то непонятно , там же лугов должно быть до фига, травы накосить и привезти, ну литров в 10 бензина обойдется на корову максимум . Конечно если покупать комбикорм и зерно, то на продажу может быть не выгодно молока если в еб..нях поселение, но с другой стороны в дыре со свободными пасбищами без проблем должно быть .

Вот именно, в Южной Сибири также лугов до фига, и коровы сотнями тысяч на область исчисляются

https://agrovesti.net/myasnoe_zhivotnovodstvo/skotovodstvo_rossii_v_2016_godu_dannie_na_1_oktyabrya.html

 

4 место - Алтайский край, 820 000 голов. 4,2%

• 9. Забайкальский край - 485,4 тыс. голов, 2,5%.
• 10. Новосибирская область - 483,3 тыс. голов, 2,5%
• 13. Омская область - 434,0 тыс. голов, 2,2%.
• 14. Красноярский край - 432,6 тыс. голов, 2,2%
• 16. Республика Бурятия - 415,3 тыс. голов, 2,1%
• 20.Иркутская область - 315,6 тыс. голов, 1,6%

 

Что же вологодским помешало? Неужто вредители и национал-предатели завелись.

Изменено 20 Mar 2017 пользователем ВИП

[Chugayster]

Орехи, шоколад, насекомые и оральный секс не будем забывать

Вот кто-то и скучает по последнему из времён СССР.

В "Народный" в Питере у Ладожского вокзала заглядывали? У кого есть желание понастальгировать - милости просим.

Советуете не посещать из-за низкого качества?

 

Что касается современных продуктов, то справедливости ради стоить отметить появляющиеся время от времени новости про подделку продуктов вплоть до трети. Потом, конечно,следуют, оправдания, что всё не так уж плохо, но мы то знаем, что пальмовое масло у нас как закупали, так и закупают. Надо ж как-то рисовать красивые циферки хорошей жизни в условиях кризиса.

[maxab]

Советуете не посещать из-за низкого качества?

Отчего же? Посетить можно, но что-либо покупать крайне не рекомендуется...

[Chugayster]

Отчего же? Посетить можно, но что-либо покупать крайне не рекомендуется..

Я в командировках из-за расположения питаюсь обычно в заведениях в Галерее либо в столовой копейка рядом. Ну и затариваюсь в близ лежащих магазинах.

[Curioz]

белки берутся не только из мяса. Рыба, птица, молоко, сыр, яйцо

Если вы не поняли, 73 кг - это потребность именно в мясе.

Разнообразные заменители кто только не пробовал, те же "рыбные дни" времен СССР (причем всенародные минтай и хек, на которые тогда и упирали, в 1950-е кулинарными книгами ЕМНИС считались рыбой кормовой, для человека несъедобной), соя и пр. бобовые и т.п. 

 

Насчет птицы посмешили. В СССР проще было купить без блата и очереди пуд ветчины, чем аналог современного бройлера. 

 

Сыр...

Ну не будем о печальном.

 

!!! А зачем они там коров-то поуничтожили?

Закончились проклятые 90-е и молоко стало проще покупать в магазинах

КМК тут все дело в том, что на душу трудоспособного сельского населения на Вологодчине коров не меньше, чем в среднем по стране, проблема в том, что того населения осталось с гулькин хрен.

Вологодская молочка так-то бренд не хуже сибирской и где-то недалеко от финской, но...

Например в Никольском районе, том самом, где сто лет назад собирали урожай ржи сам-82 занятое в с/х население за те же сто лет сократилось со 100 тысяч до одной.

 

Дык какой же норм человек будет пасти коров вдоль трассы в супергигантской стране?

Какой дурак будет жить в 50 км от трассы, если там и на трассе-то волки воют. "Мертвую дорогу" XXI века хотите?

 

[Нкоро_]

Советуете не посещать из-за низкого качества?

Посетить-то можно, вот насчет покупать...

[Curioz]

В Юго-западной Сибири плотность населения выше, да... Особенно вдоль дорог.

Так и в центральной России сто лет назад плотности сельского населения были значительные. Плюс естественный прирост на 2-3 миллиона в год.

Соседний с Вологодчиной Кологривский район - население в 1913 году 113 тысяч, сейчас около 6. Бывал там на родине известного художника Честнякова, типа русского Пиросмани:

в его селе было 400 жителей, школа и т.д.

Сейчас ничего и никого. И дальше на север в сторону вышеприведенной мертвой дороги - еще пара вымерших деревень и сотня км пустоты. Потом станция Кема и опять то же самое.

Ссылки на зону рискованного земледелия и т.п. паршевщину опровергаются теми самыми 110 тысячами сельского населения, кормившегося таки в основном от земли. В т.ч. коровы, естественно.

[Звёзды Светят]

если из личной практики - жена с дочкой в Милане отравились

 

А не при подобных ли обстоятельствах? -

 

http://fai.org.ru/forum/topic/37108-gibel-nepobedimyih/

 

Ферменты не те, однако......

 

[digger]

>сылки на зону рискованного земледелия и т.п. паршевщину опровергаются теми самыми 110 тысячами сельского населения, кормившегося таки в основном от земли

 И от отхожего промысла и ремесел, как и весь север, извозчиком в Питер на полгода. Причина такая же как и во всем мире : такой образ жизни не тянет современных стандартов, заработок получается совсем мизерный, а жизнь - некомфортная. Выгоднее это забросить и переехать поближе к цивилизации.